4-6 Kişilik                   Hazırlama: 5 dakika, Pişirme: 20 dakika





- 1 su bardağı mısır unu
- 8 su bardağı su (4'ü tavuk suyu olabilir.
- 2 diş sarımsak
- Tuz

Üzeri İçin;

- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber


Mısır unu tencereye alınır ve üzerine su eklenerek kaynayana kadar çırpıcı ile karıştırılır. Kaynadıktan sonra içine ezmiş olduğumuz sarımsak da eklenir. Tuzu ayarlanarak 5-6 dakika daha kaynatılır. Üzerinin sosu için: tereyağı tavaya alınır, toz kırmızı biber eklenerek rengi olana kadar pişirilir. Çorba kaselerine koyduktan sonra üzerine sosu gezdirilir ve servis yapılır. Afiyet olsun.