----Lütfen sitemizin tasarımı hakkındaki düşüncelerinizi "Ana Sayfa"daki ankette belirtiniz.---

Sarımsaklı Köfte

SARIMSAKLI KÖFTE

Kaç Kişilik: 6-8 Kişilik Hazırlama Süresi: 20 dakika Zarar: 0.3/5

- Köftelik ince bulgur (kişi başı 1 çay bardağı)
- 1 çorba kepçesi un
- 1 çay bardağına 1 çorba kaşığı irmik
- 1 çorba kaşığı salça
- Arzuya göre kimyon
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Su
Üzeri İçin
- Yarım kilo domates
- 4-6 diş sarımsak
- Bir tutam maydanoz

Bulgur üzerini 1 parmak geçecek sıcak su ile ıslatılır. Üzerine irmik, salça ve baharatlar eklenip hamur iyice kıvam alana kadar yoğurulur. Eğer çok sert ise elimiz biraz su ile ıslanıp şekil verilir. Küçük toplar yapılıp ortasına parmak basılır. Sıcak suda haşlanır (içine biraz limon tozu atmak dağılmasını önler ) Domatesler rendelenir ve sarımsak ilave edilir, tavada pişirilir. Köfteler servis tabağına alınır. Pişen sos üstüne dökülür. İnce kıyım maydanozlarla süslenir. Afiyet olsun.

Bugün 1 ziyaretçi (35 klik) kişi burdaydı!

Kategoriler

Zamansız konular

Arama

Son yorumlananlar

Tugay» PHP'nin sırları için yorum yaptı.Konudaki toplam yorum sayısı 16'dır ve artmaktadır.
Melek» Zamansız adam için yorum yaptı.Konudaki toplam yorum sayısı 16'dır ve artmaktadır.
Kazım» Nasıl olur bu? için yorum yaptı.Konudaki toplam yorum sayısı 16'dır ve artmaktadır.

RASTGELE

Sid sid sid!
Şapşabalak bir dost, bir ne bilmiyom, beni güldürür, amma velakin biraz salak ama karakteri öyle :)
2318
Garficikpiş!
Garfield tanıyoz biz saol nasıl desem garip bir kedi bir o kadar köpek düşmanı sahip acısı gibi sebeplere yol açabilir.
7654
Shifu ustaaa!
O kim o bir usta,o bir eğitmen,o bir hoca,o bir fare pardon sincap bilmiyom nedir :D
4634

leziztariflerim